GFK und Kräuterkraft

Wildpflanzen sind Nahrungsquelle und Heilpflanze zugleich. Sie säen und vermehren sich selbst, sind dem Sonnenlicht ausgesetzt, haben noch alle Wirk- und Geschmacksstoffe in sich, sind voller Vitalität und versorgen uns mit diversen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen – und neuen Geschmackserlebnissen. Ihr hoher gesundheitlicher Wert übertrifft Kulturgemüse bei weitem.

Das Sammeln führt zu Wertschätzung unserer Ressourcen und erinnert uns an das „Intersein“ mit der Natur. Dieses „Intersein“ bedeutet Verbundensein mit allem, was hier auf der Erde lebt und ist eine grundsätzliche Haltung der GFK (siehe Thich Nath Hanh).

Genauso achtsam, wie wir auf unserem Spaziergang durch die Natur den Wildpflanzen begegnen, wollen auch wir Menschen uns an diesem Tag begegnen und uns miteinander verbunden fühlen.

Wir möchten dazu beitragen, Wildgemüse aus seiner Ecke als missachtetes „Unkraut“ herauszuholen sowie die heilende Wirkung dieser Pflanzen wieder ins Bewusstsein zu rufen. Dieses Wissen baut auf vorgeleisteter Arbeit und Erprobung unserer Vorfahren auf. Es verdient, seinen Wert zu erkennen. Gleichzeitig wollen wir uns an diesem Tag dankbar unserer Vorfahren erinnern und uns mit ihnen verbinden.